Jak si vypěstovat vlastní bylinky a zeleninu doma, abyste si po zimě doplnili potřebné vitamíny?

Zima bývá zatěžkávacím obdobím pro tělo a zásobu živin. Tělu chybí zejména vitamín D kvůli pochmurnému počasí často bez slunce, ale i vitamín C, protože máme méně čerstvého ovoce a zeleniny. Místo toho, abychom kupovali drahé vitamíny, si je můžeme doplnit přirozenou cestou. A to i v tom případě, že nemáte zahradu.

Jaké bylinky lze snadno pěstovat v bytě?

Bazalka – obsahuje železo, fosfor i vitamín C. Zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv, snižuje nadýmání a podporuje chuť k jídlu. Není vhodné konzumovat ji v těhotenství, ale je výborným repelentem proti komárům.

Potřebuje co nejvíce slunečního světla a má ráda vlhké prostředí, proto jí dopřejte spoustu hydratace. Více o jejím pěstování si můžete přečíst zde.

Rozmarýn – podporuje paměť, koncentraci a dokonce se říká, že dokáže utlumit migrénu. Pro silné aroma jej používejte jen v malých dávkách. Kromě využití v kuchyni a v léčitelství si jej můžete dát i do skříně, a ochráníte tak oblečení před hmyzem.

Má rád slunce a dokáže dorůst až do výšky 2 metrů. Zaujalo vás pěstování rozmarýnu? Přečtěte si víc. 

Šalvěj – je symbolem věčného života a vědci v ní nedávno objevili látky, které zpomalují průběh Alzheimerovy choroby. Tak šup šup na okno. Tato kouzelná bylina vydrží na jednom stanovisku až 10 let. Obsahuje látky omezující pocení, účinně působí jako kloktadlo při zánětech v krku a dokonce odstraňuje i nepříjemný zápach z úst.

Pít čaj ze šalvěje lékařské se však nedoporučuje dlouhodobě kvůli obsahu tujónu. Při dlouhodobějším užívání sáhněte raději po šalvěji levandulovolisté. Přečtěte si více o tomto mocném všeléku. 

Doma si snadno vypěstujete i kerblík, koriandr či rukolu.

Jaká zelenina se dá snadno pěstovat v bytě nebo na balkoně?

Dýně – asi byste neřekli, že právě tato zelenina je jednou z nejsnáze vypěstovatelných. Postačí vám i jedna rostlina, která vám zabere jen velmi málo místa, a přitom vám umí urodit spoustu plodů. Všechno, co budete potřebovat, je půda, světlo, voda, květináč a semínka. A spoustu lásky. 🙂

Paradajky – u této zeleniny je důležité vybrat si ten správný druh. Na trhu najdete už i druhy vhodné pro pěstování v bytě. Od vás budou potřebovat bohatou půdu, spoustu slunce, dostatek vody a podpěry. Výhoda pěstování uvnitř je absence škůdců.

Zelený hrášok – pokud nemáte k dispozici slunečné místo, hrášek bude pro vás vhodný, protože potřebuje spíše stinné místo. Obsahuje spoustu vlákniny a dokonce i nějaké ty bílkoviny.

Chtěli byste doma pěstovat více zeleniny? Tak směle do toho! 

Zpět